Maquina de Sorvete Soft / Frozen Yogurt HPC 235 PM

Máquina de Sorvete Soft HPC 235 PM

Produção: 120 litros/h
Bomba de ar: sim
Compressor: semi hermético 2
Potência Kw: 7,5Kw
Cilindros: 2
Reservatório: 18 + 18 Litros
Capac. Cilindro 3,5 litros (2)
Tipo de condensação: Ar
Tensão: trifásico 220/380 Volts 60 hz

• Seja bem vindo á máquina soft mais avançada do mercado Brasileiro:

• HPC (High Production Capacity) 235V é a máquina mais apropriada para a produção de grandes quantidades de sorvete soft, Frozen-yogurte, sorvetes e batidos, cascão, sundae e milk shake, disponível em dois sabores, e um terceiro misto.

• Extremamente prática, a HPC 235V é equipada de um funcionamento independente do sistema frigorifico e mecânico dos cilindros. Deste modo já não é necessário, como nas máquinas tradicionais, ter que balançar a distribuição do sorvete nos dois sabores.

• Os dois reservatórios de conservação da mistura, de grande dimensão (18 litros cada), e a elevada capacidade volumétrica do cilindro (3,5 litros) consente dispor de uma notável reserva de sorvete, sempre pronto a ser fornecido, de modo a poder satisfazer facilmente os momentos de maior fluxo de clientes.
Com uma capacidade produtiva de 66 kg de produto por hora, a HPC 235V é a máquina mais potente da produção Gel-Matic.

• Tecnologicamente avançada, a HPC 235V é equipada por três compressores. Um compressor hermético permite o arrefecimento autónomo dos reservatórios de conservação, enquanto que os outros dois, semi-herméticos, permitem produzir de maneira independente os dois cilindros batedores.

• O sistema Touch Screen para a produção de sorvete soft, frozen yogurte, sorvetes e batidos, controla e ajusta de maneira personalizada a consistência do produto.

• A HPC 235 c está disponível na versão com bomba de pressurização com engrenagens em aço inox, com condensação a ar.