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Serra Nevada Tinto Seco

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Descrição do produto:

Uvas colhidas manualmente em caixas plásticas de 18kg. Após a retirada do cabinho as uvas são esmagadas e bombeadas para os tanques de fermentação. Após ocorre a adição de leveduras selecionadas para a sua fermentação e a maceração é conduzida a baixa temperatura por aproximadamente 10 dias.
Elaboração do corte de vinhos de acordo com as características organolépticas dos vinhos.


Acompanhamento:

Carnes vermelhas, massas a bolonhesa, queijos e pizzas.


Temperatura de Consumo:

16° - 18°C


Graduação Alcoólica:

12,5vol


Volume:

750ml


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